Home About us Our menus Services Contact us Jobs



Open Faced
Sandwiches


Appetizers


European &
Scandinavian
Dishes



Thai Dishes



Dessert



Cheese Promotion



Cigar Menu



Wine & Bar












 


Scandinavian Style Traditional "SMØRREBRØD"
Danish Open Faced Sandwiches
เมนูแซนด์วิชเปิดหน้าแบบเดนมาร์ก

Fish - Fish  :  ประเภทปลา

   Fish    Meat    Etc.    Cheese    Burgers &
   Sandwiches
 F10

FALLING STAR

Poached & Fried Fillet of Fish w/ Dressing, Shrimps & Caviar
STJERNESKUD, KOGT & STEGT FISKEFILET M/DRESSING, REJER & CAVIAR
เนื้อปลาต้มและทอดราดน้ำสลัดประดับด้วยหน่อไม้ฝรั่ง, กุ้ง
ต้ม, ไข่ปลาคาเวียร์และปลาแซลมอนรมควัน
                                          
165 Baht

F11

SMOKED SALMON

w/Scrambled Egg & Asparagus
RØGET LAKS, M/RØRÆG & ASPARGES
เนื้อปลาแซลมอนรมควันบนขนมปัง, ไข่คนและหน่อไม้ฝรั่ง
                                          145 Baht
F12 FRIED FILLET OF FISH
w/Remoulade & Fresh Lemon
 FISKEFILET M/REMOULADE & CITRON

 เนื้อปลาทอดราดซอสรีมูเลด และมะนาวฝาด
                                          100 Baht
F13 3 KINDS OF MARINATED HERRING 

w/Lard, Onions & Capers
3 SLAGS MARINERET SILD M/FEDT, LØG
OG KAPERS
ปลาแฮริ่งดอง 3 ชนิด กับหอมใหญ่ และลูกแคเปอร์
                                                 
215 Baht

F14 MARINATED HERRING

w/Onion & Capers
MARINERET SILD M/LØG & KAPERS
ปลาแฮริ่งดองในน้ำส้ม กับหอมใหญ่และลูกแคเปอร์
                                           110 Baht

F15 FRESHLY PEELED SHRIMPS
w/Mayonnaise & Caviar
FRISKPILLEDE REJER M/MAYONNAISE & 
CAVIAR
กุ้งต้มราดซอสมายองเนส และไข่ปลาคาร์เวียร์
                                           145 Baht
F16 EGG & SHRIMPS
w/Mayonnaise
ÆG & REJER M/MAYONNAISE
ไข่ต้ม และกุ้งต้มราดซอสมายองเนส
                                              
110 Baht
F17 FRIED COD ROE
w/Remoulade & Lemon Wedge
STEGT TORSKEROGN M/REMOULADE &
CITRON SKIVER
ไข่ปลาคอดทอดราดซอสรีมูเลด และมะนาวฝาด
                                       95 Baht